Découvrez Notre Carte
Vous recherchez une cuisine familiale et fait-maison ? Couleurs Réunion répondra à vos demandes.
Découvrez la carte de nos spécialités,
chaque commande est adaptée selon vos besoins, nombre de convives et votre budget.
Nos Entrées
- Samoussa : légumes, thon, poulet, boeuf, porc, fromage
- Bouchon : porc, porc combava, poulet, poulet combava, nature
- Bonbon piment
- Boulette de morue
- Croquette de poulet
- Piment farcis au thon
- Beignet de bringelle (aubergine) – à partir de 10 pièces
- Achard de légumes : à partir de 1 kg
- Verrine d’achard de légumes : à partir de 12
- Sauce siave ou piment
Nos Plats
Les viandes
- Rougail saucisse
- Rougail boucané
- Boucané bringelle
- Rougail boucané aux gros piments
- Ti- Jacques boucané
- Cari de poulet massalé
- Poulet coco
- Poulet chouchoux
- Sauté de poulet au siave
- Sauté de poulet aux brèdes
- Massalé de boeuf carottes et/ou pommes de terre
- Civet de coq
- Porc aux courgettes
Les accompagnements
- Riz, grains (lentilles) et rougail tomate inclus
- Haricot rouge et pois du cap en supplément
- Rougail concombre et rougail dakatine en supplément
Les poissons
- Cari de poisson
- Cari de crabes
- Cari de crevettes/camarons
- Massalé de requin
- Rougail morue
Végétarien/Vegan
- Riz, grains (lentilles) et rougail tomates inclus
- Cari de chou
Caris et rougails également disponible au poids
Tarifs sur demande
Nos Desserts
Gâteaux & mignardises
- Banane
- Banane chocolat
- Patate douce
- Coco
À partir de 12 pièces
- Tuile coco
- Galette de manioc
Les verrines
- Tartare d’ananas
- Mousse au chocolat
- Citron/spéculos
- Fraise/mascarpone
Nos Boissons
Les softs
- Limonade cot 33 cl et 1.5 L
Citron, grenadine, ananas, portello, américain (selon disponibilité)
Les bières
- Bière dodo 33 cl
Canette ou bouteille en verre
Le rhum fait-maison
- Punch maison
Goyave, mangue, exotique - Rhum arrangé
Carte proposée selon disponibilité et saison